市面上出现的油水分离器种类真的有很多，如果不是对产品有所了解的话一定会挑花眼的，不同的产品功能、价格都有很大差异。那怎么才能挑到符合实际使用要求的油水分离器呢？还是有专业的销售人员来解说一下。

买东西重要的是质量好，油水分离器也是一样的，我们可以从产品的材质和运行原理方面来判别。根据实际处理精度和实际情况选择，一般要求处理精度不是很高的场合，可以选用采用重力分离法的油水分离器，而如果处理精度方面的要求比较高的话，还是离心式分离法的油水分离器比较符合要求。
不同材质是的设备具备的性能也有不同，比如说不锈钢、玻璃钢、铸铁材质的油水分离器在抗压性方面比较突出，其中以不锈钢材质为理想，但价格也会相对高一点。虽然食品级树脂或PVC等材料制成的油水分离器价格比较低，但由于性能方面的限制，一般不建议大家选用。
除此之外，还要看一下油水分离器的功能是否符合自己的需求，同时，安装方式、生产厂家等也是需要考虑的因素。